Cómo afilar un cuchillo giratorio: guía detallada

Una vez me preguntaron sobre mis técnicas para afilar mis cuchillos giratorios. Fue en ese momento que me di cuenta de que muchas personas tienen problemas para afilar correctamente un cuchillo giratorio.

El afilado con piedra gruesa elimina el metal dañado de la superficie de la hoja del cuchillo giratorio, seguido de un alisado con piedras de grano medio y fino. El pulido de espejo se logra afilando en seco y afilado en húmedo en una piedra cerámica además del pulido. Sin embargo, la integridad del ángulo debe mantenerse utilizando el afilador de bordes Keed.

Materiales necesarios para afilar

  • Tri-piedra
  • Aceite de bruñido
  • afilado natural
  • Usar piedra cerámica (grano 2000) antes de frotar
  • Cuello
  • Dos Strops (Uno para hoja) y uno genérico
  • agua y trapo

Examine la hoja del cuchillo giratorio en busca de astillas y desniveles.

Antes de comenzar a afilar su cuchillo giratorio, deberá verificar la hoja. Un cuchillo giratorio correctamente afilado tendrá un acabado de espejo.

Esto no debería ser un problema si compra su cuchillo giratorio de un distribuidor de cuchillos giratorios como Barry King y algunos de los otros muchachos.

Si compra una navaja giratoria a alguien que no sea un distribuidor de navajas para garabatos, probablemente verá rayones horizontales o marcas de máquina en la hoja.

Este no es el acabado de espejo suave que necesitará para tallar su cuero. Una vez que vea esto, sabrá que necesita afilar su cuchilla de la manera adecuada.

Determine el ángulo de afilado de la hoja del cuchillo giratorio

Un cuchillo giratorio tiene lo que llamamos una hoja de doble bisel, o en otras palabras, tiene un ángulo en ambos lados.

Para obtener los mejores resultados, se debe tener cuidado al determinar el ángulo correcto. Afortunadamente, la comunidad de artesanos del cuero ha determinado que 30 grados es el ángulo óptimo para cada bisel del cuchillo giratorio.

Sin embargo, hay algunos casos en los que el ángulo óptimo es ligeramente diferente. Por ejemplo, la hoja de filigrana se afila mejor entre 16 y 18 grados para cada bisel.

Experimenté y tuve cierto éxito con ángulos de bisel de ángulos ligeramente diferentes, pero obtuve los mejores resultados con ángulos de aproximadamente 30 grados.

Cree una guía de ángulo para un afilado preciso

Ahora que se ha determinado el ángulo de bisel, debe asegurarse de que podrá sostener el cuchillo en este ángulo durante el proceso de afilado.

Hay un par de formas en que esto se puede hacer: estimación, uso de plantillas o afilador de bordes afilado.

Estimación del ángulo de afilado

Sostenga el cuchillo giratorio verticalmente con solo la punta de la hoja tocando una superficie plana. Ahora se crea un ángulo de 90 grados entre la cuchilla y la superficie plana.

Baje la hoja a la mitad entre la posición vertical y la superficie plana. Ahora estás a 45 grados. Baje la cuchilla un poco más y debería estar cerca de los 30 grados, el ángulo estándar óptimo.

Baje la hoja a la mitad entre este punto para obtener aproximadamente 15 grados, el mejor ángulo para las hojas de filigrana.

Este es el menos preciso de todos los métodos que voy a presentar, pero veo que se recomienda todo el tiempo. Es muy difícil obtener un bisel preciso cuando no se tiene una referencia clara.

Solo mencioné este método para que puedas ver los beneficios de lo que te estoy sugiriendo.

Usando un ángulo de plantilla para afilar un cuchillo giratorio

Usar una plantilla es definitivamente más preciso que estimar el ángulo de afilado. Este es el método que recomiendo a 4 personas que no tienen un afilador de bordes Keen que se analiza en la siguiente sección

Este método requiere que obtengas un trozo de cuero y uno de esos transportadores matemáticos que quizás hayas usado en la escuela primaria. El transportador se puede comprar por menos de un euro en casi cualquier tienda que venda lápices y papel.

Coloque el transportador plano sobre el trozo de cuero. Mira la parte inferior del transportador. Debería ver un círculo o una cruz para indicar el punto de inicio del ángulo.

Sujeta el transportador de forma segura sobre el cuero. Coloque su lápiz en la base del transportador directamente debajo del círculo del punto de partida. Dibuja una línea hacia la derecha hasta llegar al final del transportador.

Ahora haz una anotación en la marca de 30 grados. Traza a lo largo del borde del transportador desde la marca de 30 grados hacia el final de la línea recta que creaste anteriormente. Finalmente, dibuje una línea desde el punto original hasta la notación de 30 grados.

Ahora tiene una plantilla del ángulo de 30 grados que se puede usar una y otra vez. Se puede hacer lo mismo con una hoja de filigrana. Simplemente cree una plantilla en algún lugar entre 16 y 18 grados.

Puede sostener esta plantilla verticalmente con una mano como guía para mantener la hoja del cuchillo giratorio en el ángulo correcto. Esta es una buena imagen para usar, pero se debe mantener la concentración para enfocarse en la plantilla y el ángulo de la cuchilla durante todo el proceso de afilado.

Afilador de bordes agudos

Ahora que tenemos una representación visual que representa los 30 grados con precisión, podemos comenzar el proceso de afilado.

El afilador de bordes Keen ha cambiado el proceso de afilado de un trabajo de pura frustración a un trabajo de alegría. El afilador de bordes Keen es mucho más preciso que cualquier otro de los métodos anteriores, porque el dispositivo fue diseñado específicamente para bloquear la hoja en cualquier ángulo elegido. ángulo.

El afilador Keen Edge es un aparato que sostiene solo la hoja del cuchillo giratorio. Tiene un tornillo en la parte superior para bloquear en el ángulo deseado. Además, hay una rueda de metal en la base que le permite rodar suavemente sobre la superficie de afilado.

Una vez que el ángulo está bloqueado en su lugar, no tiene que preocuparse por ajustar continuamente el brazo para que coincida con el ángulo de la plantilla. Simplemente puede concentrarse en afilar su cuchilla.

Este es un gran ahorro de tiempo. Le sugiero encarecidamente que elija un afilador de bordes afilado. Cuesta un poco menos de 20 euros y se puede pedir sin conexión a muchos minoristas como Amazon. De hecho, compré el mío en Weaver Leather Craft.

Para usar un afilador Edge afilado, necesitará quitar la hoja de su cuchillo giratorio. El cuchillo giratorio debería haber venido con una llave Allen para este mismo propósito.

Coloque la hoja del cuchillo giratorio en el afilador Keen Edge. Ahora aquí es donde vamos a usar la plantilla. Sostenga la plantilla, justo al lado de su cuchillo giratorio.

Asegúrese de que la muesca de bloqueo en la parte superior de la cuchilla giratoria esté floja y de que va a mover el soporte de la hoja hacia adelante y hacia atrás dentro del afilador de bordes Keen hasta que la hoja esté asentada en un ángulo de 30 grados.

Una vez que tenga la hoja en un ángulo de 30°, la sostendrá en su lugar y apretará una muesca.

Otro equipo que puede usar para asegurarse de bloquear un ángulo en su lugar para que nunca más tenga que meterse con el afilador Keen Edge es aplicar un collar de metal.

Encontré este pequeño consejo del otro trabajador Christian XianLeather Marsh en YouTube.

El collar está unido al afilador de bordes Keen y prácticamente bloquea el soporte de la cuchilla y el lugar para que no se mueva de un lado a otro cambiando el ángulo.

El collar solo permitirá que el portacuchillas gire, pero evitará que se mueva hacia adelante y hacia atrás o que se deslice hacia adentro y hacia afuera. El collar es un collar de 3/8 de pulgada que se puede comprar fuera de línea.

Uf, fue muy importante para mí dedicar mucho tiempo al principio asegurándome de que te dieran la información para obtener el ángulo correcto independientemente de tu situación.

Vas a estar trabajando en ambos lados de la hoja. No puede darse el lujo de cambiar el ángulo por ningún motivo. Si lo hace, terminará con un borde de corte desigual.

Por lo tanto, es muy importante que realmente bloquee el portacuchillas o compre un collar en ángulo para asegurarse de que el portacuchillas no se mueva durante el proceso.

Use la piedra gruesa para eliminar las marcas de la máquina

El proceso de afilado comenzará con la piedra gruesa.

  • Coloque el afilador Keen Edge en un extremo de una piedra de afilar.
  • Coloque su dedo en la punta de la hoja del cuchillo giratorio.
  • Mientras mantiene la presión sobre la punta, tire del afilador de bordes Keen hacia atrás hasta el final de la piedra de afilar.
  • Una vez que llegue al final de la piedra de afilar, PARE.
  • Recoge el afilador Keen Edge.
  • Vuelva a colocar el afilador Keen Edge en el punto de partida de una piedra de afilar.

Es muy importante que te detengas cuando llegues al borde de la Piedra.

No ruede ni haga ningún tipo de movimiento suave cuando esté levantando el afilador de cuchillos. Esto hará rodar la hoja y tendrás que empezar de nuevo.

Haga esto 10 veces y luego retire la cuchilla y gírela hacia el lado opuesto. Repita todo el proceso para el lado opuesto de la cuchilla.

Use la piedra de grano medio para alisar la superficie

Las marcas profundas de la máquina o las virutas no deben eliminarse. Es hora de comenzar el proceso de alisado con la piedra de grano medio. Coloque una gota o dos de aceite de pulido en el punto de partida de la piedra de grano medio.

Sigue el mismo procedimiento que hiciste con la Piedra gruesa. Haré un resumen rápido.

Coloque la punta de la hoja sobre el aceite de pulido. Tire del afilador de bordes Keen hacia el final de la piedra de afilar. Cuando llegue al final, recógelo y empieza de nuevo. Haga esto 10 veces en cada lado.

Use la piedra de grano fino para terminar de alisar la hoja

Coloque una sola gota de aceite de pulido en la piedra de grano fino y nuevamente seguirá el mismo procedimiento que ha estado usando para las dos piedras anteriores. Coloque el afilador de bordes Keen en el aceite y tire de él hacia usted un mínimo de 10 veces de cada lado. La hoja debe comenzar a verse suave con un brillo brillante.

Usa la piedra de cerámica para comenzar a pulir la hoja.

Y el proceso continúa. Ahora que ya se abrió camino a través de las tres piedras triples, la hoja debería verse bastante suave. Cualquier línea sería muy débil.

Vas a hacer el mismo proceso que en los tres pasos anteriores pero ahora es sobre una piedra de cerámica. Repita el proceso 10 veces en ambos lados.

Strop la cuchilla para continuar puliendo

Golpea una cuchilla varias veces con un poco de colorete verde. Durante este proceso de estropajo, suelo crear mi propio estropajo casero.

He escrito extensamente sobre esto en la publicación titulada Cómo hacer un Strop. Oh, tienes que comprobarlo. Hay tantas gemas en ese post. Quería incluirlo aquí, pero habría sido demasiado largo.

Cuando esté usando su afilador de bordes Keen, seguirá el mismo proceso que ha estado usando hasta este momento. Coloque el afilador de bordes Keen en un extremo de la correa y tire de él hacia usted. Normalmente hago esto de 15 a 20 veces en cada lado.

Utilice la piedra cerámica húmeda para obtener el acabado de espejo.

Pasa a esas piedras de cerámica con un poco de agua. Agregar agua a la piedra cerámica aumentará el grano a más de 2000.

Aumentar el grano significa que va a ser un poco más fino. Esto es perfecto para pulir. Nada ha cambiado, vas a seguir el mismo proceso que has estado haciendo durante todo el proceso de afilado.

Rocía un poco de agua sobre la piedra cerámica, frótala con los dedos y vuelve a afilar tu cuchillo giratorio como lo has hecho en los pasos anteriores. Complete este proceso 10 veces en cada lado de la hoja del cuchillo giratorio

En general, todo el proceso puede llevar mucho tiempo. Pero vale la pena. Una vez que su cuchilla tenga el borde adecuado, pasará muy poco tiempo afilándola en el futuro.

Por lo tanto, es mejor hacer un poco de trabajo por adelantado una o dos horas para que la cuchilla quede bien, por lo que le gustaría pasar muchas horas o arruinar proyectos debido a una cuchilla deficiente.